Il colore è intenso, porpora. Accanto alle note di mora, mirtilli, lampone, rosa, viola, liquirizia, tipiche del vino, nel nostro Barbera preponderano le note di ciliegia, amarena e prugna e un lieve, piacevolissimo tono di vaniglia, dato dal passaggio in legno. Al palato è corposo e persistente e allo stesso tempo morbido. Avvolge la bocca con la sua struttura e il suo fruttato. Un vino da meditazione, per occasioni importanti, che accoglie le sfumature dei piatti più complessi: arrosti, brasati, formaggi di lunga stagionatura. Gradazione alcolica 14,5% Vol. Contiene Solfiti.
