Ricotta senza lattosio, spinaci cotti nel burro senza lattosio, pane
grattato, formaggiograna certificato senza lattosio, noce moscata, maggiorana, aglio, sale
Variante per gli intolleranti del piatto tipico della tradizione Genovese
Abbinamento consigliato: salsa di noci senza lattosio (su prenotazione), crema di pinoli senza lattosio (su prenotazione), burro senza lattosio, olio, pomodoro
